和風★トムヤム肉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉を★Ａでモミモミして２～３分置き、サッと茹でて引き上げておきます。
- 2 鍋に たっぷりの水に塩（材料外）をたっぷり入れて 水から もやし＆玉ねぎ＆パプリカを入れて火にかけ 沸騰直前に引き上げます。
- 3 ★Ｂを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて茹で、最後の３０秒で１＆２を入れ 再沸騰したら タバスコを好きなだけ入れ辛さを調整します。
- 4 器に盛りパクチーを散らしたら出来上がり。
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