牛肉と舞茸のトマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉に塩コショウをふり、薄力粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りに、舞茸は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて牛肉の全体に焼き目をつける。
- 3 玉ねぎ、舞茸を入れて炒める。しんなりしたら水、カットトマト缶、コンソメキューブを入れて蓋をして10分ほど弱火で煮込む。
- 4 器に盛りつけ、乾燥バジルをふったら完成☆
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risa_k2016/02/23 07:55
残り物も使えておいしくできました！
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