圧力鍋で☆じゃがいものピリ辛煮 レシピ・作り方

圧力鍋で☆じゃがいものピリ辛煮
  • 約30分
  • 300円前後
はな9420
はな9420
圧力鍋で簡単にできます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらす。人参は皮をむいて乱切りに、玉ねぎはくしきりに、舞茸はたべや大きさにちぎる。
  2. 2 にんにくを薄切りにする。圧力鍋に◎をいれて1とにんにく、唐辛子を入れる。
  3. 3 蓋をし、低圧にセットする。強火にかけ、おもりが上がったら弱火にし、2分加圧したら火を止める。
  4. 4 おもりが下がったら蓋を開け、弱めの中火にかける。ごま油と塩を入れて味を整える。

きっかけ

和風に飽きたので♪

おいしくなるコツ

じゃがいもは煮崩れないように大きめに切るといいですよ♪

  • レシピID:1620017782
  • 公開日:2014/09/15
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じゃがいも
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