ナスとカボチャのラタトゥイユ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を角切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、香りが出たら野菜を入れて炒める。
- 3 トマトから水分が出てきたら◎を入れて蓋をし、弱火で10分ほど煮込む。
- 4 野菜が柔らかくなったら塩、黒胡椒を入れて味を整える。
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