高野豆腐の塩麹煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、4等分に切る。人参は皮を向いて食べやすい大きさに、椎茸は一口大に切る。
- 2 鍋に◎と人参を入れて煮立て、煮たったら高野豆腐と椎茸を入れて蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。
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