なすとズッキーニのミートソース風 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 なすを7mmくらいの輪切りにし、さらに半分に切る。水にさらしてあくを抜き、水気を切っておく。
- 2 ズッキーニもなすと同じように切り、玉ねぎはみじん切りにする。ニンニクは薄切りにする。◎の調味料は合わせておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて火をつけ、ニンニクを入れる。香りが出たらなすを中火で炒める。
- 4 なすが少ししんなりしたら玉ねぎ、挽き肉を入れ、肉に火が通ってきたらズッキーニを入れて炒め、◎の調味料を入れて少しとろっとするまで煮詰める。
- 5 ブラックペッパーで味を整えて完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
