里芋のコロッケ風★揚げないYO★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋をラップにくるみレンジでチン！！
   熱いうちに半分に切り押すと皮がつるりと剥けます！
   人参はみじん切りか千切りにします。

   

2. 2 フライパンを温めひき肉を色が変わるまでポロポロに炒めます。

   

3. 3 潰した里芋にひき肉を混ぜ合わせます。
   塩コショウをします。

   

4. 4 混ざったら好きな大きさに丸め上から少し潰し、パン粉をつけます。
   あまりつかないけどokです。
5. 5 フライパンに油を引き温めたねをいれていきます。
   片面よく焼き色をつけたらひっくり返し焼きます。
   中は火が通っているのでパン粉がいい感じに焼き色がつけばOK☆