小さい里芋で♪里芋そのままフライ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小さい里芋を用意する。(大きければカットしてOK)
- 2 1をシリコンスチーマーなどに入れて大さじ1の水を入れて電子レンジで5分加熱。
- 3 くしが通るくらいの柔らかさになるまで加熱する(加熱しすぎると崩れてしまうので注意)
- 4 3の粗熱が取れたら、小麦粉→卵→パン粉にくぐらせて油で揚げる。
- 5 こんがり色がついてきたら完成☆
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- カテゴリ
- 里芋
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