お弁当に！おくらの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラを茹でて、ヘタを落とす。（まっすぐな部分だけ使うほうが作りやすいです）

   

2. 2 卵を溶いて、塩、砂糖を混ぜる。
3. 3 卵焼き用のフライパンに油を敷き、３０秒ほどしたら卵を流す。
4. 4 奥側にオクラを並べる。

   

5. 5 奥側から手前にくるくるまく。このときしっかりぎゅーっと押しつけるように巻いてください☆

   

6. 6 粗熱がとれたらカットして完成☆

   

7. 7 卵が浮いてしまうことがあるのでその場合ピックなどでとめるとオクラと卵がバラバラになりません！