もやしと蒟蒻のすき焼き炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ★の調味料を器に入れて混ぜておく。 蒟蒻は軽くゆでてから粗熱をとってビンなどでよく叩いておく。
- 2 できるだけ薄くこんにゃくを切る。
-
3
フライパンに牛脂を入れる。脂が出てきたら取り除く。
②のこんにゃくを入れてよく炒めて水分を飛ばす。
もやしも入れて炒める。 -
4
①の調味料を入れて仕上げる。
器に盛って完成。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやし炒め
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