味付けもずくで簡単★モロヘイヤともずくの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ 1/2束
- 味付けもずく（三杯酢もしくは土佐酢） 2人分
- 塩 適宜
作り方
- 1 お湯を沸かし、少し塩を入れてモロヘイヤを茹でていきます。茎の部分が柔らかくなったら、水にとってください。
- 2 少し水気をしぼり、まな板の上でできるだけ細かくなるように、ひたすらモロヘイヤを刻んでいきます。
- 3 2のモロヘイヤを器に入れ、味付けもずくを流しいれたら、もう出来上がりです。良く冷やしたら、混ぜて召し上がってください。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- モロヘイヤともずくの酢の物
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