圧力なべで時短♪ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツはレンジで6~7分加熱して柔らかくする。
芯の部分を少しそいで、みじん切りにする。 - 2 ☆の材料とみじん切りにしたキャベツの芯をボールに入れ、粘りがでるまで混ぜる。
- 3 ②を6等分にして、キャベツで巻く。
- 4 巻き終わりを下にして、圧力鍋に隙間なく並べる。
- 5 ④に顆粒コンソメ、水、にんじんを入れ火にかける。
- 6 沸騰後、10分加圧して火をとめ、圧が下がるまで自然放置する。
- 7 塩こしょうで味をととのえてでき上がり。
きっかけ
キャベツもその他の野菜もたくさん食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
粒マスタードを付けて食べるのがお勧めです。
- レシピID:1620002221
- 公開日:2011/06/10
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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