ミニかぼちゃのオーブン焼き レシピ・作り方

ミニかぼちゃのオーブン焼き
ヨッシ510
ヨッシ510
ミニカボチャでおなか一杯になります。食物繊維たっぷり~ビタミンも豊富でランチなどにスープを添えてどうぞ♪

材料(2人分)

  • ミニカボチャ 1個
  • 冷ご飯 1膳弱
  • ベーコン 1枚
  • しいたけ 1~2個
  • 酒または白ワイン 大匙1
  • 好きな乾燥ハーブ 各少々
  • あらびき乾燥にんにく 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 軽く一掴み
  • マヨネーズ 少々
  • トッピング用パセリ 少々

作り方

  1. 1 ミニ南瓜を綺麗に水洗い。
    南瓜をお皿代わりに立たせる為、上下を少し切り落とし、半分に切って種を取いてレンジで加熱する。
  2. 2 椎茸とベーコンは好きな大きさに切る。
  3. 3 ベーコンから炒め、出た油で椎茸、ご飯、水分を入れ水分を飛ばしながら炒める。
  4. 4 (3)にハーブ、あらびきガーリックを振り、塩コショウでしっかりと味付けする。
  5. 5 (1)にご飯をキュッと詰め、チーズを乗せて、マヨを絞って、魚焼きグリルやトースターなどで焦げ色がつくまで焼いてパセリを乗せて完成
  6. 6 内訳:イタリアンパセリ、ニンニク、バジル、オレガノ、豆のハーブ(キダチハッカ)、タラゴン、マジョラム、タイム

きっかけ

ミニカボチャが芳作だったため

おいしくなるコツ

あらびきガーリックは、しっかりめに振ってください。

  • レシピID:1620000850
  • 公開日:2011/02/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
カボチャのオーブン焼き
ヨッシ510
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る