のり巻き★白菜おひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 4枚
- 焼きのり 適量
- かつお節 適量
作り方
- 1 白菜は茹でて、ざるに上げて冷ます。
- 2 冷めたら白菜を1枚ずつ縦半分に折りたたみ、青い方を内側にして横方向（白菜の幅方向）にクルクルと巻き、水気をしぼる。
- 3 白菜を2～3cm長さに切って、白菜の長さに合わせてカットした焼きのりを巻く。
- 4 皿に盛り付けてかつお節を添え、ぽん酢醤油やめんつゆをかけていただく。
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- 料理名
- 白菜のおひたし
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