簡単おかず★キャベツさぁっと煮 レシピ・作り方

簡単おかず★キャベツさぁっと煮
  • 約15分
  • 300円前後
r_chibico
r_chibico
シンプルで美味しい簡単炒め煮。

材料(4人分)

  • キャベツ 1/4コ
  • にんじん 1/3本
  • ひき肉パラパラ炒め ※ 1カップ分位
  • おろししょうが 大さじ1/2
  • 50cc
  • 小さじ1/2~1
  • こしょう 少々
  • 水溶きかたくり粉 適量

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切る。にんじんは細切りにする。
  2. 2 フライパンで野菜を炒め、ひき肉パラパラ炒めとおろししょうがを加えて炒め合わせる。
    ※レシピID1620000117「作り置き★ひき肉パラパラ炒め」参照
  3. 3 酒・和風だしの素・塩・こしょうを加え、蓋をして蒸し煮にする。全体がしんなりしたら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。
  4. 4 ※玉ねぎ、ピーマン、しめじを加えた野菜たっぷりアレンジ。

きっかけ

母がよく作ってくれたメニューを再現。

おいしくなるコツ

野菜をやわらかく煮るととろっとして美味。中華風だしの素やコンソメスープの素などお好みでアレンジしてください。

  • レシピID:1620000169
  • 公開日:2010/11/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キャベツその他の煮物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食肉野菜炒め
関連キーワード
キャベツ炒め キャベツ煮 キャベツ とろみあん
料理名
キャベツ煮
r_chibico
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(7件)

  • アコキュー
    アコキュー
    2022/04/07 10:00
    簡単おかず★キャベツさぁっと煮
    分かりにくいですがとろみついてます…子どもたちになも大好評で、ごはんにかけてワシワシ食べてました♫ごちそうさまでした(^^)
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2019/08/27 21:18
    簡単おかず★キャベツさぁっと煮
    キャベツを頂いたので、家にある野菜で作ってみましたぁ~♪(*´∇`*)とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2017/09/30 13:26
    簡単おかず★キャベツさぁっと煮
    美味しかったです!
  • ちょこあくび
    ちょこあくび
    2014/01/22 21:55
    簡単おかず★キャベツさぁっと煮
    具沢山に惹かれて、キャベツの代わりに白菜、ついでにもやしも入れて作ってみました☆ひき肉のパラパラ炒めのおかげで、こってりせず美味しくいただけました!ご馳走様です

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る