サーモンじゃがいも★マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは1cm厚さの輪切りにして茹でる。大きければ半月切りに。
- 2 サーモンは3mm厚くらいの薄切りにする。（刺身用に薄切りになっているものでもOK）
- 3 トースターの天板にアルミ箔を敷いて薄切りにした玉ねぎをのせ、サラダ油で和えて広げる。玉ねぎの上に茹でたじゃがいもとサーモンを1列ずつ交互に並べる。
- 4 塩・こしょうをふり、マヨネーズを網目状にかけてトースターで焼く。750W15～20分位、サーモンに火が通って焼き色がつくまで。
- 5 仕上げに青のりを散らす。小ねぎの小口切り、大葉やパセリのみじん切りなど香りのよい青みなら何でもOK。
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- 料理名
- マヨネーズ焼き
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つくったよレポート（2件）
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orion1124022013/04/18 12:34
最高！！こどもたちも大喜びでした。緑にブロッコリーをそえました。 -
すうみ☆2012/09/06 00:12
青海苔が無かったので、焼き海苔をすり下ろして振りかけてみました(^^*)とても美味しく出来上がり、主人も箸が進んでました(^^)
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