アリゴのチーズハットグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 泉佐野市のチーズを使用しました。

   

2. 2 じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。耐熱皿に入れふんわりラップをし、電子レンジ600wに3分加熱する。

   

3. 3 2を熱いうちにマッシャーで潰す。

   

4. 4 フライパンに、バター、にんにくチューブを入れて弱火にかけ、潰したじゃがいもと、ピザ用チーズ、牛乳を混ぜながら温める。ある程度混ざったら、塩・こしょうを加えて、味を調える。

   

5. 5 チーズが溶けたら、火を止め、４等分にする。

   

6. 6 食パンは、耳を切り、麺棒で伸ばす。

   

7. 7 6のパンの上に、スライスチーズ、5のアリゴの順に置き、手前から巻き、巻き終わりを下にしておく。

   

8. 8 7を溶き卵・パン粉の順に付ける。

   

9. 9 160度の油で揚げる。

   

10. 10 揚がったら、割り箸を差し、お好みでケチャップ・マスタードなどをつけ、完成。

    

11. 11 ☆おまけ☆
    (食パンの耳は、ついでに素揚げしグラニュー糖をふって、揚げ耳パンにしたら、おやつの完成☆)