えびのプリプリ揚げ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大阪府泉佐野市返礼品の海老を使用します。
   （https://item.rakuten.co.jp/f272132-izumisano/010b816/）

   

2. 2 海老を袋に入れ細かくつぶす。
   大き目にすると食感が良くなります。

   

3. 3 袋にはんぺん・塩こしょうを入れ、はんぺんをつぶしながら混ぜる。

   

4. 4 餃子の皮を広げ、1/2にカットした大葉・えびのペースト・チーズの順につつみ、餃子の皮をしっかり閉じる。

   

5. 5 １８０℃の油できつね色になるまで揚げる

   

6. 6 お皿に盛り付け完成！お好みでソースをつけても◎