ごぼうのおかか煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごぼう 1/2本
- 鰹節 ひとつかみ
- 水 カップ1
- 水 ボウルいっぱい
作り方
-
1
ごぼうは皮を剥いて、乱切りにする。
切ったごぼうは、ボウルいっぱいの水に、さっとさらす。 -
2
鍋に、水とごぼう、鰹節を入れる。
落とし蓋をして、弱火で30分煮る。 - 3 水分が少なくなってきたら完成。
関連情報
- 料理名
- ごぼうのおかか煮
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