野菜たっぷり辛ラーメン☆★ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
RyuRyu
冷蔵庫に余ってた野菜と卵を加えて栄養たっぷりの野菜ラーメンを作りました♪♪辛ラーメンでなくてもお好きなインスタントラーメンでokです(^O^)
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニクは、みじん切りにする。ニラ、にんじん、キャベツ、しいたけをそれぞれお好みの切り方で切る。※今回、私は短冊切りにしました。
- 2 フライパンにごま油を敷いて温まったら、みじん切りしたニンニクを投入する。
-
3
にんじん→しいたけ→キャベツ→ニラの順に投入し炒める。最後にお好みで塩こしょうを振る。
-
4
お湯を沸かし、辛ラーメン→付属の薬味→卵を入れ、鍋の蓋をして煮込む。途中でスープの粉を加える。※袋には4分30秒と書いてありますが、私は硬めが好きなので3分30秒煮込みました。
- 5 煮込んだラーメンをお皿に移して、野菜を盛り付けて完成です〜♪♪
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RyuRyu
働く女子の料理日記☆★
20〜22時に退社→スーパー寄って帰宅→2人分の料理
時短で栄養満点のあたたか料理を心掛けています！！
私の料理が少しでも多くの方の役に立てれば嬉しい限りです(^O^)
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