身欠きにしんと玉ねぎと高野豆腐の味噌煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 身欠きにしんを一口大に切り、米の研ぎ汁に一晩浸けておく。
- 2 高野豆腐をぬるま湯で戻す。
- 3 玉ねぎはくし切り、高野豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 4 鍋に洗ったにしんと玉ねぎ、高野豆腐、●を入れて蓋をして火にかける。沸騰してから弱中火で15分ほど煮込む。
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