大根のみぞれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/3本
- 木綿豆腐 1/2丁
- 小ねぎ 2~3本
- だし汁 500ml
- めんつゆ（3倍稀釈） 50ml~
作り方
- 1 大根をおろす。木綿豆腐をさいの目切りにする。小ねぎを小口切りにする。
- 2 鍋に大根おろし（汁ごと）とだし汁を入れて火にかける。沸騰したら豆腐とめんつゆを加える。お椀に注ぎ、小ねぎをのせる。
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