大根のおかかまぶし レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
- 1 大根は5mm幅の半月切りにする。
- 2 フライパンに鰹節以外の材料を入れ、蓋をして火にかける。時々混ぜながら水分がなくなり柔らかくなるまで煮る。
- 3 鰹節を手のひらでこすり合わせるようにして細かくして加え、大根に和える。
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