牛肉といんげんの青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 牛肉とモロッコいんげんとにんじんを細切りにする。牛肉は○を揉みこんでから片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。一度お皿などに取り出す。
- 3 フライパンに油が少なかったら足して熱し、いんげんとにんじんを炒める。柔らかくなったら牛肉を戻し入れ、●で味付けする。
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