水菜と豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐に重しをのせて30分以上水切りする。
- 2 水菜を5cm長さに切り、水に1分ほどさらしてしゃっきりとさせる。水気をしっかりきる。豆腐はさいの目切りにする。
- 3 大きめのボウルに水菜と豆腐、鰹節、●を入れて混ぜる。
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