とってもシンプル!!でもうまい!ジャーマンポテト。 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ベーコンは薄切りにします。オリーブオイルを引いたフライパンで弱火でじっくり、
こんがりベーコンにします。(オイルは多めですが、ジャガイモを焼くときにも使います。) - 2 10分ぐらいやったらこんな感じです。
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3
ジャガイモと人参をレンチンします。
大きさは、一口大に切って、レンジで10分ほどです。 - 4 レンチンできたら水気を切って、ジャガイモ人参を入れます。中火でしっかり焼き目をつけます。塩こしょうで味付けをします。
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5
フライパンの火を消し最後にバターを入れて絡ませます。
青ネギが意外に合います!!たっぷりのせてできあがり!
きっかけ
シンプル作ってみようと思い、ベーコンはやっぱりカリカリでしょう!!と思いました。
おいしくなるコツ
バターを焦がさないように、フライパンの火を消してから入れくださいね♡
- レシピID:1610010647
- 公開日:2018/12/03
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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