豚肉の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 豚こま肉 に〇を揉みこむ。
- 2 ピーマンとにんじんを千切りにする。生姜とにんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンに油と生姜、にんにく、にんじんを入れて弱火にかける。香りが出てきたら中火で豚こま肉→ピーマンの順に炒める。
- 4 ●を加えて汁気がなくなるまで炒め、仕上げにごま油を回しかける。
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