きんぴら生姜ごぼう レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ごぼうを千切りにして水に10分ほどさらす。にんじんと生姜も千切りにする。
- 2 フライパンに水気をきったごぼうとにんじん、水を入れる。水分がなくなるまで時々まぜながら火にかける。
- 3 ●を加えて水分がなくなるまで炒める。生姜とごま油を加えてさっと炒める。
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