にんじん好きさんのためのにんじんマフィン レシピ・作り方
材料(ミニ12個分人分)
作り方
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1
にんじん→皮を剥いてすりおろす
薄力粉とベーキングパウダー→合わせてふるっておく
オープン→190度17分で予熱する - 2 ボウルに卵を割り入れ、油、砂糖の順に加えその都度ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 3 2に粉類をふるいながら加えてヘラでさっくり混ぜ、最後にニンジンを加えて混ぜる。
- 4 型に流してオーブンで焼いて出来上がり。
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焼きたてを食べて頂きたい、ほのかににんじん味のマフィンです(*˘︶˘*)