ホタテのねぎ塩ソテー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ホタテは貝から身を外し、黒い部分を取り除く。水で何度か洗う。長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2 フライパンにホタテを入れて火にかける。水気が出てくるのでザルにあげて水気を切る。
-
3
フライパンにごま油を熱し、ホタテを炒める。長ねぎを加え、塩と胡椒で味付けする。
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