主婦友達にも好評 すき焼き レシピ・作り方

主婦友達にも好評 すき焼き
  • 約30分
シオン(*^^*)
シオン(*^^*)
黄金比の割り下です。家にある調味料で作れます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ☆の調味料を混ぜて割り下を作っておく
    野菜、豆腐をカットしておく
    車麩は水で戻し絞る
    白滝は下ゆでしておく
  2. 2 牛脂で肉を炒める。☆の割り下で炒める
  3. 3 ビールを入れお肉を煮ると柔らかくなる
    野菜、車麩、豆腐、白滝をいれて煮る

きっかけ

主婦友達にも好評の割り下で、すき焼きが美味しく出来上がりました

おいしくなるコツ

黒糖(三温糖)でコクがでます。ビールを少し入れことでお肉が柔らかくなります

  • レシピID:1610008193
  • 公開日:2017/01/20
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つくったよレポート(1件)

  • めーぷんぷい
    めーぷんぷい
    2022/09/17 17:37
    主婦友達にも好評 すき焼き
    シオン(*^^*)さん、こんばんは!車麩一杯で白菜ですけど、とても美味しく出来ました♪ 黒糖使用、教えてくださり有難うございました(^^)

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