*茄子と豚バラの土鍋ごはん* レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにして水につけアク抜きをしておきます。
- 2 フライパンにごま油を引き、1の茄子を入れて炒めます。(水気が残っているととてもはねるので注意！)
- 3 茄子が少ししんなりしたら豚バラとおろししょうが、おろしにんにくを入れてさらに炒めます。(中火)
- 4 豚バラに火が通ったら★の材料を入れてぐつぐつと煮ます。(中火)
- 5 3分程度したら、沸騰しているところに水溶き片栗粉を入れてさらに煮込んだら餡の完成です。(1分程度)
- 6 あたためたご飯を土鍋に入れて火にかけます。ご飯と土鍋が温まったら5を上から入れてさらに30秒程度あたためます。最後にわけぎを振りかけたら完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
