味付けひとつ ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄切りにして、塩を振りかけしばらくおく。
- 2 玉ねぎを薄切りに、豆腐は水切りをして大きめについて切る
- 3 ゴーヤの塩を洗い流す
- 4 フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、豆腐とゴーヤを加えて炒める
- 6 だしの素を振り入れ、全体に味が回るようにまぜる。
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はなまる子♪2016/09/03 17:00
有り合わせでチャンプルーです（u u;） だしの素は何を使われています？ 自己判断で鶏ガラスープを使いましたがダメでしたか～？ 最後のゴーヤ完売です＾＾*
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