高菜漬けとキノコの炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 高菜漬けが塩辛いようなら水抜きする。水気を絞って、5cm長さに切る。椎茸は薄切り、エリンギは縦に裂く。
- 2 フライパンに油を熱し、キノコを炒める。火が通ったら高菜漬けを加えて油が絡むように混ぜる。
-
3
めんつゆを加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成。
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