レバーの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーは牛乳に浸して30分ほどおく。水で濁りがなくなるまで何度かすすぐ。
- 2 レバーの水気をキッチンペーパーでふく。レバーに〇を揉みこんでおく。
-
3
フライパンに油を熱し、レバーを焼く。表面に赤い汁が浮かなくなるまで焼く。
-
4
●を入れて汁気がなくなるまでレバーに絡ませる。お皿に取りだし、白ゴマをふって完成。
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テンテントッキーズ2016/09/30 22:36
臭みもなくとても美味しかったです(^_^)
しっかりした味でご飯が進みました(^_^)v
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