玉ねぎとスモークサーモンの酢を使わない簡単サラダ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
じぇりねこ
子供が酢があまり好きではないので…オリーブオイルと塩コショウで味付けした酢を使わないサラダを作りました。玉ねぎが沢山食べれるので血液がサラサラに♪
材料（３～４人分）
- 玉ねぎ（雪玉ねぎ使用） 1個
- （有れば）かぼっコリー 少々
- スモークサーモン ２～3枚
- オリーブオイル 大１
- Ｓ＆Ｂ 味付 あらびき塩こしょう 小1/4
作り方
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1
玉ねぎは繊維を切るように薄切りにし、水に晒しておく。
※今回雪玉ねぎを使用なので辛みが無いですが、普通の玉ねぎ使用時は2摘みの塩で塩揉みしてから水に晒すと辛味が無くなります。
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2
※有ればかぼっコリーかコリンキーを入れて下さい。
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3
かぼっコリーを少し（1ｃｍ位の量）薄切りにする。
-
4
ボールに水を切った玉ねぎ、かぼっコリー、にスモークサーモンを小さく千切って入れ、あらびき塩コショウとオリーブオイルを入れて良く混ぜる。
-
5
混ぜた状態です♪
置くと少ししんなりします。
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じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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