ソーメンチャンプル レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 ピーマンは種をとり5mm幅ほどに切る。ネギは斜めに薄切り。素麺はサラダ油を小さじ1くらい(分量外)まぶしておく。
- 2 フライパンで油を熱し、ピーマンともやしを炒める。火が通ったらサバの水煮を崩しながら加えて、さらに●とネギを入れて炒める。
- 3 素麺を入れて炒める。塩胡椒で味を整えて完成。
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