柿のおからケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 柿をブレンダー等でピューレ状にする
- 2 耐熱容器に①の柿と卵、豆乳を入れてよく混ぜる
- 3 おからを混ぜてかき混ぜる。もったりした感じの生地になります
- 4 表面を平にして、600Wの電子レンジで4分加熱。
- 5 裏返して型から抜いて冷まします
きっかけ
熟しきった柿を大量に頂いたため
おいしくなるコツ
素朴な甘さですが、甘いのが好きな場合は、はちみつを大さじ1プラスすると甘みが出ます。
- レシピID:1610006050
- 公開日:2014/10/27
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