おからのニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥おからと粉類を耐熱容器に入れ、スプーンで混ぜる
2. 2 豆腐をつぶしながら入れ、混ぜる
3. 3 水をかき混ぜながら少しずついれ、しっとりさせる（豆腐の水分に寄って調節してください）
4. 4 600wのレンジで2分加熱し、全体をよくかき混ぜる。
5. 5 少し冷めたら、一口大に丸める。手に水を付けて握るようにすると丸めやすい
6. 6 器に守り、お好みのソースをかける（写真は、市販のクリームパスタソースです）