母が作る‥しめさば‼︎(♡´∀`♡) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
真さばを三枚におろす。
(スーパーで頼むと切ってくれるよ) -
2
※夕方
両面に塩をかけて、一晩冷蔵庫で寝かせる。
-
3
※次の日朝
タッパーに移して、酢と昆布、味の素を入れる。冷凍庫へ。
(最低6時間待つ)
-
4
※食べる前
薄皮をはぐ。
-
5
5mm幅に切る。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- シメサバ
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明日はシメサバだね♡