温かお鍋♡骨付き鶏の水炊き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 土鍋に昆布を敷いて、食べやすい大きさに切った材料をきれいに並べます。（ゆず以外）
- 2 日本酒を回しかけ材料が７分目浸るくらいの水を入れ火にかけます。蓋をして沸騰してきたらアクを丁寧にとります。
-
3
肉に十分火が通ったら
ゆずの皮を少し剥いて千切りにして散らします。残りはすりおろして
薬味に使います。 - 4 ポン酢で食べて下さい。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 水炊き
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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