豚のスペアリブ☆さっぱり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚スペアリブ 4本
- うずらの水煮 1袋(8個)
- 砂糖 小さじ１
- 塩 小さじ１
- ☆酢 ２00ｍｌ
- ☆水 100ｍｌ
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆おろしにんにく(チューブ) 2センチ
- ☆しょうが(チューブ) 2センチ
- 茹でアスパラ 2本
作り方
-
1
肉に砂糖・塩を手で良く揉みこんでおきます。
-
2
☆印を入れ中火圧力をかけて煮込み、おもりが回ったら火を止め冷まします。
-
3
蓋を取り沸騰させ、うずらを入れ弱火で10分煮込み盛り付けて完成です。
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とまとママ3410
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