夏バテ対策!きゅうりでグリーンガスパチョ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
大和芋は皮を剥き、酢水につけておく。
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2
きゅうりは、塩をふり板ずりをする。
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3
野菜は、各一口大に切る。
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4
フードプロセッサーに3とあらびきガーリックを入れる。
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5
材料がなめらかになるまでカクハンする。
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6
☆印を入れ味を調え、良くかき混ぜ冷蔵庫でひやしておく。
きっかけ
暑くって、夏バテにならないようにkんげました。きゅうりは体温を冷やしてくれるので夏に摂りたいやさいです。
おいしくなるコツ
混ぜ合わせるだけで、簡単! きゅうりの皮を剥き、さかなの型抜きで抜きトッピング。
- レシピID:1610004700
- 公開日:2013/07/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ガスパチョ

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冷たく冷やして、食べると元気になります~!
夏に嬉しいガスパチョです。
火を使わないので、楽チンです♪。