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ホタテのカルパッチョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテのカルパッチョ
  • 500円前後

★はドレッシングの材料です。市販のフレンチドレッシングをかければもっと簡単に出来上がります。

作り方

  • 1

    ホタテは厚みを半分にカットしておく。

  • 2

    ホタテをお皿にぐるっと並べ、上にイクラを数粒ずつちらす。

  • 3

    真中にちぎったレタスを盛る。

  • 4

    ★のドレッシングの材料を合わせて②と③にかければできあがり。

きっかけ

パーティメニューに考えたレシピです

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > いくら・筋子

レシピID: 1610001824

公開日:2011.08.18

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料理名
カルパッチョ
料理用途
おもてなし

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