暑さに負けない！ゴーヤのさっぱり漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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ゴーヤを水洗いして水分をよくふき取り縦に二つに切ります。種と白い部分をスプーンできれいに取り除き
ななめに薄く切ります。 - 2 深めのタッパーに酢、めんつゆ、はちみつを入れよく混ぜ合わせます。
- 3 切ったゴーヤを入れて全体に味をなじませ冷蔵庫で保存します。半日ほどで美味しく食べれます。保存は２～３日大丈夫ですので味がよく浸みてさらに美味しくなりますよ。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの浅漬け
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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レシピへのコメント
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美味しいっ！簡単！ 美味しいレシピをありがとうございました。
今まで、ゴーヤをスライスして塩を振り、待つこと１５分。それから甘酢を作って…と時間のかかる酢の物でした。それが、甘酢を混ぜてゴーヤを切って、入れておくだけ！
明日、ゴーヤを買い足しに行かなくてはなりませんねぇ。
簡単ですので一度作ってみて下さい。