ほくほくポテトのクリームスープ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
スティックブロッコリーを食べやすい大きさに切り、固めの塩ゆでにする。
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2
じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切って水に入れ、茹でる。
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3
じゃがいもが十分に湯だったら、玉ねぎとコンソメ、白ワイン、(a)のハーブを入れてよく煮る。
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4
最後に牛乳とスティックブロッコリー、コーンを入れて煮立て、塩、コショウで味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ポテトのクリームスープ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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