めっちゃ簡単♪菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 菜の花 1パック
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- 練りからし 適量
作り方
- 1 ボウルにしょうゆを入れて、練りからしを出して、指でこすりつけるようにして溶かします。
-
2
菜の花をさっと茹でます。あっという間に火が通るので、ささっと。茹ですぎるとグズグズになります。
(写真はゆでる前のです) - 3 菜の花の水気を絞って、1センチ長さに切り、ボウルに入れ、混ぜ合わせます。
関連情報
- 料理名
- 菜の花のおひたし
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