春の香り☆筍のおかか炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
筍を一口サイズにスライスする。
２ミリ厚さくらいが歯ごたえもあって美味しいです☆ -
2
フライパンに少量の油を引き、スライスした筍を炒めます。
テフロンのフライパンでも、油を入れたほうが味が絡みやすく美味しいです。 -
3
調味料を全て入れて筍と絡ませたら、かつおぶしを入れて完成！
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍炒め煮
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筍は下湯で済みのもの、または市販の水煮のものを使用しています。