野菜をもう一品、小松菜のからし和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 小松菜 ３～５株
- 塩 適量
- (a) ねりからし 小さじ1/4～1/2
- (a) 白だし 少々
- (a) 醤油 少々
- (a) 酢 数滴
- 削り節 一つまみ
作り方
-
1
小松菜を塩ゆでして軽く絞り、食べやすい長さに切る。
-
2
(a) の調味料を混ぜる。
-
3
小松菜を調味料とよく和えて器に盛り、削り節をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のからし和え
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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