揚げ玉サクサク！たぬきうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん １人前
- 乾燥わかめ 小さじ1
- A 小ねぎ(小口切り) 1本分
- A 揚げ玉 大さじ2
- B めんつゆ(4倍濃縮) 30ml
- B 水 180ml
作り方
- 1 わかめは、ぬるま湯で戻し、水気をしっかりしぼる。
- 2 鍋にお湯を沸かし うどんを入れて 茹で ザルに上げて湯を切り 器に盛る。
- 3 鍋にBを入れて ひと煮立ちさせ 2の器に注き、1、Aをのせる。
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